Массовая доля сухих веществ не менее 60 %
Массовая доля титруемых кислот не менее 2,0 %
Cоответствует СТО 0203826868-002-2020, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС
023/2011, ТР ТС 029/2012.
Область применения:
Для реализации на предприятия молочной, консервной, кондитерской промышленности, в сети
предприятий общественного питания.
Информация по применению:
Для приготовления восстановленного сока смешать с водой в соотношении: к 1 весовой части сока
добавить 5 весовых частей воды, либо в соответствии с рецептурой покупателя.
Энергетическая ценность: 240 ккал (1008 кДж)
Упаковка:
Бочка металлическая (асептический мешок), 250кг
Барабан картонно-навивной (асептический мешок), 25кг
Канистра, 25кг
Канистра, 5кг
Бутылка ПЭТ, 1кг
Концентрированный мультифруктовый сок – пищевой продукт, который
несброжен, способен к брожению, произведен из здоровых, спелых плодов путем бережного
выпаривания части натуральной воды из соков, из которых приготовлен купаж данного
наименования (ананасового, апельсинового, грушевого, яблочного) с целью увеличения
содержания растворимых сухих веществ. Концентрированный мультифруктовый сок
натуральный, чистый, с добавлением глюкозно-фруктозного сиропа. Продукт произведен по
стандарту СТО 0203826868-002-2020 «Соки концентрированные», соответствует требованиям
Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой
продукции» и ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и
овощей». Концентрированный мультифруктовый сок произведен из ананасов, апельсинов, груш,
яблок, без каких бы то ни было добавок красителей, сахара, лимонной кислоты, экстрактов,
ароматических субстанций, а также без каких-либо других добавок, не типичных для данного
продукта. При производстве сока не используются генетически модифицированные источники,
нанотехнологии и наноматериалы и их продукты.